Il kiwi è un frutto esotico originario della Cina, ma ormai coltivato in molte parti del mondo e con grande successo anche in Italia.
È ricco di vitamina C, potassio, fibre e antiossidanti, ed è apprezzato per il suo sapore dolce e acidulo.
Per coltivare il kiwi ed ottenere dei buoni risultati bisogna tenere conto di alcuni fattori, come il clima, il terreno, l'irrigazione e la potatura.
È vero che le piante di kiwi sono conosciute per la loro robustezza e resistenza, ma hanno comunque bisogno del sostegno delle attività umane per rendere al meglio.
In questo articolo ci concentreremo sulla concimazione del kiwi, un aspetto fondamentale per garantire una buona produzione e una buona qualità dei frutti.
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La concimazione del kiwi
La concimazione del kiwi va effettuata in diverse fasi, seguendo le esigenze nutrizionali della pianta.
Il kiwi è una pianta che richiede una buona quantità di azoto, fosforo, potassio e microelementi, come il ferro, il magnesio e il boro. La sua concimazione si può fare sia con prodotti organici che minerali, ma è consigliabile usare una combinazione di entrambi per ottenere i migliori risultati.
• La prima fase
La prima concimazione del kiwi va fatta in primavera, quando la pianta riprende la sua attività vegetativa dopo il riposo invernale.
In questa fase si può usare un concime organico, come il letame o il compost, da distribuire sul terreno intorno alla pianta. Il concime organico apporta sostanze nutritive e migliora la struttura e la fertilità del suolo. In alternativa si può usare un concime minerale a lenta cessione, che rilascia gradualmente gli elementi nutritivi nel tempo.
• La seconda fase
La seconda concimazione del kiwi va fatta in estate, quando la pianta è in piena fioritura e fruttificazione.
In questa fase si può usare un concime minerale liquido o solubile in acqua, da somministrare con l'irrigazione. Il concime minerale liquido fornisce una rapida assimilazione degli elementi nutritivi da parte della pianta. Si può scegliere un concime specifico per il kiwi o uno universale per fruttiferi. Il concime minerale liquido va diluito secondo le indicazioni riportate sulla confezione e va applicato ogni 15-20 giorni.
• La terza fase
La terza concimazione del kiwi va fatta in autunno, dopo la raccolta dei frutti.
In questa fase si può usare un concime organico o minerale a base di potassio e fosforo, che favoriscono la resistenza al freddo e la maturazione dei germogli per l'anno successivo. Il concime organico o minerale va distribuito sul terreno intorno alla pianta e poi interrato con una zappatura leggera.