Grano duro
In Italia continuano i rialzi

Agrimec Srl

Il mercato internazionale del grano duro attraversa una fase complicata, caratterizzata da previsioni contrastanti che creano incertezza. Da un lato, la siccità colpisce duramente sia il Sud Italia che le praterie del Nord America, sollevando preoccupazioni; dall'altro, si prevede una ripresa della produzione in USA e Canada. Anche dalla Turchia giungono notizie di un possibile aumento del raccolto grazie a condizioni climatiche favorevoli.

Nel frattempo, alcune borse merci italiane hanno mostrato segnali positivi per il grano duro nazionale a Roma, Foggia, Milano, Altamura e Bologna, mentre i prezzi dei grani duri esteri a Milano sono rimasti stabili.


Siccità in Italia
Nelle regioni dell'Italia peninsulare, la situazione idrica potrebbe peggiorare nei prossimi mesi. L'Autorità Distrettuale di Bacino dell'Appennino Meridionale ha già notificato ai consorzi di bonifica possibili limitazioni all'irrigazione dall'Abruzzo alla Calabria. Queste misure potrebbero influenzare negativamente le colture non permanenti, compreso il grano duro in Puglia e Basilicata, dove la situazione è già critica nelle aree non servite da impianti irrigui.

La Regione Sicilia ha chiesto lo stato di emergenza nazionale per la crisi idrica, con l'obiettivo di garantire acqua potabile e approvvigionamento idrico per l'agricoltura, la zootecnia e le imprese. La siccità minaccia i raccolti di grano duro soprattutto nelle aree interne e dove l'Autorità di Bacino regionale ha già disposto la chiusura dell'irrigazione e il razionamento dell'acqua potabile.


Borsa Merci Foggia
Ad aprile 2024, la Borsa Merci di Foggia ha quotato il grano duro fino nazionale a 340-345 euro per tonnellata, in aumento di 10 euro rispetto alla seduta precedente. Nonostante i recenti recuperi, i prezzi sono scesi di 40 euro dalla quotazione di dicembre 2023. Dal picco di agosto 2023, con quotazioni di 455-460 euro per tonnellata, le perdite ammontano a 115 euro per tonnellata, riportando i prezzi ai livelli della mietitura 2022.


Borsa Merci Roma
A inizio aprile, la Borsa Merci di Roma ha quotato il grano duro fino nazionale a 302-312 euro per tonnellata, con un aumento di 5 euro rispetto alla seduta di fine marzo. Da agosto 2023, con quotazioni di 405-415 euro per tonnellata, le perdite ad aprile 2024 sono pari a 103 euro per tonnellata.


Associazione Granaria Meridionale di Napoli
Le ultime quotazioni del marzo 2024 indicano prezzi di 340-345 euro per tonnellata per il grano duro fino nazionale, in recupero di 5 euro. Da agosto 2023, quando le quotazioni erano di 465-480 euro per tonnellata, le perdite ammontano a 125-135 euro per tonnellata.


Borsa Merci Bari
Le ultime quotazioni di marzo 2024 indicano prezzi di 324-329 euro per tonnellata per il grano duro fino nazionale, con un aumento di 4 euro. Da agosto 2023, con quotazioni di 445-450 euro per tonnellata, le perdite sono di 121 euro per tonnellata.


Associazione Granaria di Milano
Ad aprile 2024, la Borsa di Milano ha quotato il grano duro fino nazionale del Nord Italia a 325-335 euro per tonnellata, in aumento di 5 euro rispetto alle sedute precedenti. Da agosto 2023, con quotazioni di 415-425 euro per tonnellata, le perdite sono di 90 euro per tonnellata.


Associazione Meridionale Cerealisti di Altamura
A marzo 2024, il frumento duro fino nazionale è stato quotato ad Altamura 335-340 euro per tonnellata, in rialzo di 12 euro rispetto alla seduta precedente. Da luglio 2023, quando le quotazioni erano di 455-460 euro per tonnellata, le perdite sono di 120 euro per tonnellata.


Borsa Merci Bologna
A marzo 2024, la Borsa di Bologna ha quotato il grano duro fino nazionale a 315-320 euro per tonnellata, in aumento di 5 euro. Da agosto 2023, con quotazioni di 420-425 euro per tonnellata, le perdite sono di 105 euro per tonnellata.

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